Pr’ Kopač – Brezovica
Po izletu na Vrhniki se je pojavila lakota in na povratku po stari cesti se ustaviva na Brezovici. Prijateljica predlaga, da poiskusiva Pr’ Kopač. V gostilni s 150 letno tradicijo vsi hvalijo njihovega pohanega...
Category: Gurman
Restavracija Breg chefa Jorga Zupana
Življenje se vrača v normalo in po pol leta se ponovno dobim z družbo s katero smo se nekoč kar pogosto družili. Zmenimo se za večerjo čez teden, jaz tisti dan se ravno vrnem...
Dvorec Zemono, gostilno Pri Lojzetu, chef Tomaž Kavčič
Po enem letu je bil spet čas za razvajanje. Z družbo smo se odločili da pojdemo tokrat v dvorec Zemono, gostilno Pri Lojzetu, kje rima taktirko chef Tomaž Kavčič. Imel sem deset dni lanskega...
Odprta kuhna 2021
Po mnogih kolobocijah se je danes v Ljubljani začela 9. sezona Odprte kuhne na Pogačarjevm trgu. Zaradi COVID-19 predpisov so morali otvoritev sezone parkrat prestaviti. Na koncu je organizatorju Liorju Kochavyju z ženo Almo...
Roza slon
Če bi radi okusili Tajsko v Ljubljani, potem obiščite “Roza slon“. V nadaljevanju imate informacije, kje jih najdete, kako naročite, kaj ponujajo, kaj jih dela posebne? Lokacija – kje se nahajajo? Najdete jih nasproti...
Čad gostilna
Čad je gostilna pod Rožnikom, ki ima dolgo tradicijo. Prvič je bil a na tem mestu odprta gostilna že leta 1889, takrat še v predmestju Ljubljane. V teh dobrih 130 letih je prestala marsikatero...
Dobro jutro Vietnam
Dobro jutro Vietnam je prva samo Vietnamska restavracija v Ljubljani. Seveda z imenom aludirajo na istoimeni film z Robinom Williamsom v glavni vlogi. Locirani so v centru, vendar skriti očem v Nebotičnikovem podhodu med...
Tropicana – pizzeria
V Barbarigi obstaja par gostinskih lokalov kjer je možno kaj pojesti. Nek tipičen predstavnik morske restavracije na Hrvaškem bi bila ravno Tropicana. Nahaja se v ‘centralnem komercialnem središču’, kjer so zraven trgovina, recepcija, kiosk...
Riba v soli – 2 sestavini
V osnovi ne kuham, a zunaj sneži in nič ni zares odprto. Sestra pa me pregovarja že dlje časa da tudi jaz kaj skuham. Odločitev je padla – riba v soli. Kosilo je bilo...
Sarajevski čevapčiči v Ljubljani – 9 okusnih
Čevapčiči so mesne rolice pripravljene na žaru, ki jih postrežejo povsod na Balkanu in izvirajo iz Turčije (kiyma kebab-Adana). Obstaja nekaj različnih slogov priprave. Tukaj bomo opisali najbolj znano različico, ki prihaja iz Sarajeva....