Category: Gurman

dvorec Zemono - travnik

dvorec Zemono – livada

Gurman – to bi trebalo da bude osoba osjetljivog nepca, koja prepoznaje i uživa u visokoj kuhinji (odabrani sastojci, složena priprema, sofisticirana prezentacija jela) uz kvalitetna vina. Volim probati različita jela od Michelin restorana, preko lokalnih/tradicionalnih delicija do ulične hrane. Evo zapisa mojih iskustava s hranom u raznim lokalima.

chicken shwarma, Al Yasmin arab restaurant in Ljubljana 0

Al Yasmin arapski restoran u Ljubljani

Umjesto Al Yasmina, prije je ovdje bio drugi arapski restoran, Beirut Sufrer. Otišao sam tamo da vidim šta se promijenilo. Mogu reći da nije mnogo. Unutrašnjost je imela samo manje promjene, meni mi se...

Strelec (chef Igor Jagodic)-tjedan restorana proljeće 2026 2

Strelec (chef Igor Jagodic)-tjedan restorana proljeće 2026

Strelec je restoran na jednoj od najljepših lokacija, na 1. spratu Streltsove kule na Ljubljanskom dvorcu sa sgrafitom (Kobe/Pregelj 1953, renoviran 2008). Do tamo možete doći pješice jednom od 9 ruta, žičarom ili automobilom....

Meat point restaurant in Ljubljana

Meat point restoran u Ljubljani

U petak sam rano napustio kancelariju. Prošetao sam do Meat Pointa na Ciril-metodovom trgu 16 u starom gradu. Prije dvije godine, tamo je bio Tunaholic, hrvatska franšiza specijalizirana za ribu koja je propala. Budući...

Taverna Tatjana u Ljubljani 3

Taverna Tatjana u Ljubljani

Dugo sam planirao posjetiti konobu Tatjana, nazvanu po vlasnici, na Gornjem trgu, na kraju starog grada. Ovaj restoran s morskim plodovima otvara se u 17 sati, a danas sam ostao duže na poslu i...

Jamuna restoran u Ljubljani 4

Jamuna restoran u Ljubljani

U podvožnjaku Ajdovščina možete pronaći vegetarijansku/vegansku kantinu Jamuna. Prije je to bila Mandala, restoran s istim konceptom. Uzeo sam tacnu, stavio na nju mineralnu vodu (1,5€), bučinu čorbu (2,5€) i mješavinu salate, chutnyja i...

Table restaurant in Ljubljana

Table restoran u Ljubljani

Jednog sunčanog dana sam prošetao do restorana Table pored LivingRooma (bara 100 metara niže u Igriškoj ulici, ranije je tu bio Papillion bistrot). Našao sam lijep stol unutra. Iz dnevnog menija sam naručio krompir...