Category: Gurman

dvorec Zemono - travnik

dvorec Zemono – livada

Gurman – to bi trebalo da bude osoba osjetljivog nepca, koja prepoznaje i uživa u visokoj kuhinji (odabrani sastojci, složena priprema, sofisticirana prezentacija jela) uz kvalitetna vina. Volim probati različita jela od Michelin restorana, preko lokalnih/tradicionalnih delicija do ulične hrane. Evo zapisa mojih iskustava s hranom u raznim lokalima.

Park hotel 0

Hotel Park restoran u Ljubljani

Hotel Park ima restoran otvoren i za ljude koji ne borave u hotelu. Prošetao sam tamo za vrijeme pauze za ručak. Unutrašnjost je jednostavna, ali funkcionalna.. Na dnevnom meniju obroci sa supom su 12€,...

Babu's, Ljubljana 0

Babu's azijska ulična hrana u Ljubljani

Babu's je još jedan restoran tipa “rupa u zidu” u Miklošičevoj ulici. Konačno sam našao malo vremena za pauzu za ručak i prošetao tamo po kiši. Naručio sam pad thai (9€). Vlasnik je iz...

Druga violina restavracija Ljubljana 0

Druga violina restoran u Ljubljani

Ovo mjesto sam dugo imao na listi i danas sam otišao tamo u pauzi za ručak. Druga violina zapošljava osoblje sa posebnim potrebama. Po dolasku dobijete meni gdje označite šta želite jesti. Ja sam...

peti 181, ljubljana

Peti 181 restoran u Ljubljani

Dok sam čekao koncert, odlučio sam posjetiti Peti 181 (nazvan po vlasnici/chef Petri Kapetanović; otvoren 2018. godine u bivšem porodičnom restoranu). Nalazi se u centru (Dvorni trg). Stigao sam ubrzo nakon otvaranja i nisam...

red curry, shambala

Najbolji crveni kari u Ljubljani

Crveni kari (Gaeng Ped) je jedno od najpoznatijih jela iz Tajlanda. Ima nježno meso, svilenkastu/kremastu strukturu od kokosovog mlijeka koja uravnotežuje ljutinu i hrskavo povrće. U posljednjih 15+ godina, tajlandsku kuhinju možete pronaći u...

Basa vietnamese restaurant in Ljubljana

Basa vijetnamski restoran u Ljubljani

Saznao sam da sada imamo dva vijetnamska restorana u Ljubljani. Tako da sam morao posjetiti novi, Basa (nadimak vlasnika). Nakon posla, stigao sam tamo popodne. Među jelima poput proljetnih rolnica i piletine Ga, odabrao...

Subway in Ljubljana

Subway u Ljubljani

Obično bih negdje usput pojeo sendvič iz Subwaya tokom putovanja. Posjetio sam jednog (izmešu 4 u Ljubljani) na Bavarskom dvoru. Izabrao sam hljeb sa origanom (30 cm), goveđe meso, mješavinu sireva, paradajz, luk, zelenu...