Experiencing the Earth
dvorec Zemono – livada
Gurman – to bi trebalo da bude osoba osjetljivog nepca, koja prepoznaje i uživa u visokoj kuhinji (odabrani sastojci, složena priprema, sofisticirana prezentacija jela) uz kvalitetna vina. Volim probati različita jela od Michelin restorana, preko lokalnih/tradicionalnih delicija do ulične hrane. Evo zapisa mojih iskustava s hranom u raznim lokalima.
Azijska kuhinja / Gurman / Kineska kuhinja
by Dzangir · Published 15/05/2026 · Last modified 15/01/2026
Tražio sam nešto za brzi obrok. Nedaleko od kancelarije, ispod arkada, nalazi se mjesto koje često mijenja vlasnika. Trenutno je to bio restoran s kineskom brzom hranom, Bingo. Klasična rupa u zidu. Nude različite...
Thanita je otvorila svoj restoran THAInita, a meni je trebalo 5 mjeseci da stignem tamo. Upoznali smo se dok je još radila u Roza Slonu. Njeni roditelji su me ugostili na Tajlandu. Otvorila je...
Još jedan ručak, opet preko pruge. Ovaj put je to bio Savor (uživanje u hrani). Prošle godine je to još uvijek bio Le Bistro. U podne kada sam stigao, bio sam jedini u lokalu...
Umjesto Al Yasmina, prije je ovdje bio drugi arapski restoran, Beirut Sufrer. Otišao sam tamo da vidim šta se promijenilo. Mogu reći da nije mnogo. Unutrašnjost je imela samo manje promjene, meni mi se...
Balkanska kuhinja / Evropska kuhinja / Gurman
by Dzangir · Published 10/04/2026 · Last modified 14/04/2026
Za pauzu za ručak sam prošetao do Levstikovog trga. Tamo se nalazi balkanski roštilj fast food Hallo Leskovac. Hrana se peče na žaru na leskovački način. Glavne opcije na meniju su ćevapi i pleskavica....
Još jedna pauza za ručak, ovaj put TOP PIZZA na Igriškoj ulici. Prije ovdje je bio vegetarijanski restoran HolyFood. I novo mjesto je vegetarijansko. Također su posebni s pizzom koju nude. Pizza u stilu...
Strelec je restoran na jednoj od najljepših lokacija, na 1. spratu Streltsove kule na Ljubljanskom dvorcu sa sgrafitom (Kobe/Pregelj 1953, renoviran 2008). Do tamo možete doći pješice jednom od 9 ruta, žičarom ili automobilom....
Evropska kuhinja / Gurman / Slovenačka kuhinja
by Dzangir · Published 27/03/2026 · Last modified 30/03/2026
Nakon posla sam otišao na Vič, posjetiti restoran Harfa tokom sedmice restorana. Nisam posjetio ovo mjesto još od dana u Datalabu. U staklenoj zgradi kuhar Pavli priprema poslovne ručkove sa slovenačkim i mediteranskim jelima....
U petak sam rano napustio kancelariju. Prošetao sam do Meat Pointa na Ciril-metodovom trgu 16 u starom gradu. Prije dvije godine, tamo je bio Tunaholic, hrvatska franšiza specijalizirana za ribu koja je propala. Budući...
Evropska kuhinja / Gurman / Slovenačka kuhinja
by Dzangir · Published 25/03/2026 · Last modified 27/03/2026
U butičnom hotelu sa 5 zvjezdica imaju restoran koji je pohvaljen Michelinovom etiketom, a kojim upravlja kuhar Erik Florjanc. Prije je to bio lijep pub u ovoj zgradi iz 16. stoljeća. Bila je to...
More
