Category: Evropska kuhinja

florentine steak

florentine steak

Evropska kuhinja se razlikuje u zavisnosti od regije kontinenta: Zapadna kuhinja je poznata po francuskom siru, belgijskom pivu, vaflima, .., Mediteranska na jugu je poznata po ribi, maslinovom ulju, paradajzu… Sjever je opet riba, raženi kruh, variva. Istok je uglavnom piroški, gulaš, boršč,… Balkan na jugoistoku je poznat po jelima s roštilja, punjenom povrću i pitama … Srednja Evropa je uglavnom alpska jela, kiseli kupus,…

Table restaurant in Ljubljana

Table restoran u Ljubljani

Jednog sunčanog dana sam prošetao do restorana Table pored LivingRooma (bara 100 metara niže u Igriškoj ulici, ranije je tu bio Papillion bistrot). Našao sam lijep stol unutra. Iz dnevnog menija sam naručio krompir...

sardele, Palača, Ljubljana

Palača restoran u Ljubljani

Bio sam malo loše i otišao sam jesti iz kancelarije u obližnje mjesto. Na ovoj lokaciji se mnogo vlasnika promijenilo u kratkom vremenu. Sada se zove Palača. Ako tražite brzi obrok, trebali biste ovdje...

istrski fuži, ljubljačanka, slovenska hiša

Ljubljančanka od Slovenske hiše restoran

Vrijeme je za pauzu za ručak. Ljubljančanka je restoran u Knafel prolazu u vlasništvu brenda Slovenska hiša. Imaju i Slovensku hišu na obali Ljubljanice i Figovec (jedan od najstarijih ljubljanskih restorana). Ovdje je prije...