Category: Slovenačka kuhinja

potica

potica

Slovenačka kuhinja ima uticaje iz srednje Evrope i Balkana. Među popularnim jelima su kranjska klobasa, jota, bograč, žlikrofi, kremšnita, potica, gibanica

Table restaurant in Ljubljana

Table restoran u Ljubljani

Jednog sunčanog dana sam prošetao do restorana Table pored LivingRooma (bara 100 metara niže u Igriškoj ulici, ranije je tu bio Papillion bistrot). Našao sam lijep stol unutra. Iz dnevnog menija sam naručio krompir...

istrski fuži, ljubljačanka, slovenska hiša

Ljubljančanka od Slovenske hiše restoran

Vrijeme je za pauzu za ručak. Ljubljančanka je restoran u Knafel prolazu u vlasništvu brenda Slovenska hiša. Imaju i Slovensku hišu na obali Ljubljanice i Figovec (jedan od najstarijih ljubljanskih restorana). Ovdje je prije...

Sokol Ljubljana

Sokol restoran u Ljubljani

Za pauzu za ručak sam otišao na ovo mjesto nakon više od 15 godina. Sokol je ultimativna turistička zamka. Ima historiju (gostionica na ovom mjestu od 1870. godine koju je osnovao Jakob Mehle). Devedesetih...

Pr' Lahu - Ozeljean

Osmica Pr’ Lahu u Ozeljanu

Osmica je tradicija prodaje vina bez poreza u vinariji u periodu od 8 dana (nazvana po tome). Mjesto bi bilo obilježeno grančicom bršljana (fraska). Datira još iz vremena Karla Velikog i nastavlja za vrijeme...

Vodnikov hram

Vodnikov hram restoran

Danas je bilo vrijeme za nešto tradicionalno. Odabrao sam Vodnikov hram kao restoran sa dugom tradicijom. Ime je dobio po pjesniku jer se restoran nalazi pored trga koji nosi njegovo ime. Sjedio sam u...