Hiša Linhart – šef Uroš Štefelin
Došlo je vrijeme za još jednu finu večeru s Gregorom, Tejom, Simonom i Julie, ovoga puta Hiša Linhart. Do centra sam stigao taksijem, 6 €. Ubrzo su stigli Simon i Julie i pokupil mene,...
Tagged: MICHELIN GUIDE
Michelin Guide je kulinarični vodič gdje ocjenjuju restorane do 3 zvjezdice
Milka restoran-chef David Žefran
Simon nas je sve pokupio prije vožnje prema Kranjskoj Gori. Izvodili su se građevinski radovi na autoputu, vožnja lijevom trakom i polukružno skretanje na autoputu. Stigli smo rano pa smo imali vremena za jedno...
Kuća Denk – chef Gregor Vračko
Bilo je vrijeme za novu kulinarsku poslasticu. Ove godine biramo kuću Denk, Zgornja Kungota. Simon i Julie su me pokupili oko 15:30 sa festivala vina u Ljubljani. U Lukovici smo se našli sa Gregorom,...
Vovko gostiona
Na povratku s jedrenja Gregor predlaže da svratimo u gostionicu Vovko, jer je već bio tamo i zadovoljan je iskustvom. Vozimo se po lošem vremenu i jedva uhvatimo još otvorenu kuhinju. Sjedamo u osnovnu...
JB restoran-Janez Bratož
Probali smo u otiči do JB nekoliko puta, ali uvijek je se desilo nešto. Ponovo imamo sad priliku u okviru Tedna restavracij. Ovaj put planiram odlazak sa Katkom, Marijom i Andrejom. Andreja se nažalost...
AS Aperitivo restoran
Mateja je ponovo bila u Ljubljani pa smo pokušali da nađemo mesto za sastanak i nakon nekoliko pokušaja, oboje smo rezervisali u AS Aperitivo. Prije sam bio na Špici sa Andrejom i Anicom. Mateja...
Restoran Grad Otočec, chef Nejc Ban
S Andrejom odlazimo u restoran dvorca Otočec na dan kad smo tamo prenočili. Nakon posjete Adventu Novo mesto, krećemo u blagovaonicu u dvorcu. I sam sam prilično impresioniran ambijentom koji je primjereno opremljen za...
Vander – tjedan restorana
Sastali bismo se sa Andrejom i Katkom da vidimo kako smo proveli leto. Odlučili smo da posjetimo jedan od restorana u okviru jesenjeg tjedna restorana . Naravno da smo jako spori i predugo se...
Dvorac Zemono, gostiona Pri Lojzetu, chef Tomaž Kavčič
Nakon godinu dana, došlo je vrijeme za malo luksuza. Sa društvom smo odlučili smo ovaj put otići u dvorac Zemono, gostionicu Pri Lojzetu, u kojoj kraljuje chef Tomaž Kavčič. Imao sam deset dana prošlogodišnjeg...
Monstera – kod Bineta
Bine Volčič je vlasnik Monstera bistroa. Proslavio se u reality showu Gostilna išče šefa, a sada je sudija u Master Chef. Poznati su po svojoj kuhinji bez otpada i ekološkim vinima. Od ove godine...