Tagged: MICHELIN GUIDE

Michelin Guide je kuliniarični vodič kje rocenjujejo restavracije z do 3 zvezdicami

Milka

Milka restavracija-chef David Žefran

Simon nas je vse pobral predno se odpeljemo proti Kranjski Gori. Na avtocesti je bilo nekaj gradbenih del, vožnja po levem pasu in obračanje na avtocesti. Prispeli smo zgodaj, tako da smo imeli čas...

bee dessert, hiša Denk, Slovenia, Michelin

Hiša Denk – chef Gregor Vračko

Čas je bil za novo kulinarično poslastico. Letos izberemo Hišo Denk, Zgornja Kungota. Simon in Julie sta me pobrala okrog 15.30 s vinske poti v Ljubljani. Pri Lukovici smo se srečali z Gregorjem, Teo...

lamb - jagenjček, jagnjetina

Vovko gostilna

Ob povratku z jadranja Gregor predlaga, da se ustavimo v gostilni Vovko, ker je že bil in je bil zadovoljen z izkušnjo. Peljemo po slabem vremenu in komaj še ujamemo odprto kuhinjo. Posedemo se...

as aperitivo

AS Aperitivo restavracija

Mateja je bila spet v Ljubljani, tako da sva poiskala prostor za srečanje in po nekaj poskusih sva oba rezervirala v AS Aperitivo. Prej sem bil na Špici z Andrejo in Anico. Mateja je...

JB menu

JB restavracija-Janez Bratož

V JB smo se odpravljali večkrat a je vedno kaj prišlo vmes. Ponovno imamo priložnost znotraj Tedna restavracij. Tokrat nam se zmenim s Katko, Marijo in Andrejo. Andrej nažalost zboli. Ob 20h prispem na...

otočec večerja

Restavracija Grad Otočec, chef Nejc Ban

V restavracijo gradu Otočec se odpraviva z Andrejo znotraj nočitve tam. Po obisku adventnega Novega mesta se odpraviva v jedilnico na gradu. Sam sem kar navdušen nad ambientom, ki je primerno opremljen za grajsko...

sladica, Vander

Vander – TR21J

Z Andrejo in Katko bi se dobili, da vidimo kako smo kaj poletje preživeli. Odločimo se za obisk ene izmed restavracij znotraj jesenske izvedbe tedna restavracij. Seveda smo zelo počasni in se predolgo odločamo...

dinner, Monstera, Ljubljana, Slovenia

Monstera od Bineta

Bine Volčič je lastnik Monstera bistro. Zaslovel je v resničnostnem šovu Gostilna išče šefa, zdaj pa je sodnik v Master Chef. Tam slovijo po kuhinji brez ostankov in ekoloških vinih. Od letos so dobili...

apertizer, shambala, ljubljana, slovenia

Shambala

Prijateljica je pohvalila restavracijo Shambala in jaz uživam v azijski kuhinji, zato smo se s prijatelji odločili obiskati to restavracijo že nekaj časa nazaj. Kasneje je bila omenjena celo v Michelinovem vodniku. Nekaj časa...