Hiša Linhart – chef Uroš Štefelin
Prišel je čas za še eno fino večerjo z Gregorjem, Tejo, Simonom in Julie, tokrat je bila to Hiša Linhart. Do centra sem prišel s taksijem, 6 €. Kmalu sta prišla Simon in Julie...
Tagged: MICHELIN GUIDE
Michelin Guide je kuliniarični vodič kje rocenjujejo restavracije z do 3 zvezdicami
Milka restavracija-chef David Žefran
Simon nas je vse pobral predno se odpeljemo proti Kranjski Gori. Na avtocesti je bilo nekaj gradbenih del, vožnja po levem pasu in obračanje na avtocesti. Prispeli smo zgodaj, tako da smo imeli čas...
Hiša Denk – chef Gregor Vračko
Čas je bil za novo kulinarično poslastico. Letos izberemo Hišo Denk, Zgornja Kungota. Simon in Julie sta me pobrala okrog 15.30 s vinske poti v Ljubljani. Pri Lukovici smo se srečali z Gregorjem, Teo...
Vovko gostilna
Ob povratku z jadranja Gregor predlaga, da se ustavimo v gostilni Vovko, ker je že bil in je bil zadovoljen z izkušnjo. Peljemo po slabem vremenu in komaj še ujamemo odprto kuhinjo. Posedemo se...
AS Aperitivo restavracija
Mateja je bila spet v Ljubljani, tako da sva poiskala prostor za srečanje in po nekaj poskusih sva oba rezervirala v AS Aperitivo. Prej sem bil na Špici z Andrejo in Anico. Mateja je...
JB restavracija-Janez Bratož
V JB smo se odpravljali večkrat a je vedno kaj prišlo vmes. Ponovno imamo priložnost znotraj Tedna restavracij. Tokrat nam se zmenim s Katko, Marijo in Andrejo. Andrej nažalost zboli. Ob 20h prispem na...
Restavracija Grad Otočec, chef Nejc Ban
V restavracijo gradu Otočec se odpraviva z Andrejo znotraj nočitve tam. Po obisku adventnega Novega mesta se odpraviva v jedilnico na gradu. Sam sem kar navdušen nad ambientom, ki je primerno opremljen za grajsko...
Vander – TR21J
Z Andrejo in Katko bi se dobili, da vidimo kako smo kaj poletje preživeli. Odločimo se za obisk ene izmed restavracij znotraj jesenske izvedbe tedna restavracij. Seveda smo zelo počasni in se predolgo odločamo...
Dvorec Zemono, gostilno Pri Lojzetu, chef Tomaž Kavčič
Po enem letu je bil spet čas za razvajanje. Z družbo smo se odločili da pojdemo tokrat v dvorec Zemono, gostilno Pri Lojzetu, kje rima taktirko chef Tomaž Kavčič. Imel sem deset dni lanskega...
Monstera od Bineta
Bine Volčič je lastnik Monstera bistro. Zaslovel je v resničnostnem šovu Gostilna išče šefa, zdaj pa je sodnik v Master Chef. Tam slovijo po kuhinji brez ostankov in ekoloških vinih. Od letos so dobili...