Vinka restavracija Ljubljana
Med dvema tekmama malega nogometa v Stožicah sem šel v Vinko, restavracijo z balkanskim žarom (prej se je imenovala Sofra). Strežejo tudi testenine, rižoto, zrezke, … Zdelo se je, da nisem bil edini, ki...
Category: Evropska kuhinja
florentine steak
Evropska kuhinja se razlikuje glede na specifično regijo celine: zahodno kuhinjo poznamo po francoskem siru, belgijskem pivu, vafljih itd., sredozemsko na jugu poznamo po ribah, olivnem olju, paradižniku … Sever pa spet po ribah, rženem kruhu, enolončnicah. Vzhod je znan po pirogah, golažu, boršču … Balkan na jugovzhodu pa po jedeh z žara, polnjeni zelenjavi in pitah … Srednja Evropa je večinoma alpska kuhinja, kislo zelje …
Druga violina restavracija Ljubljana
Ta kraj sem imel na seznamu že kar dolgo in danes sem se tja odpravil med odmorom za malico. Druga violina zaposluje osebe s posebnimi potrebami. Ob prihodu dobite jedilnik, kjer označite, kaj želite....
Pronto! Foccaceria Ljubljana
Na hitro malico sem šel do Pronto! Foccacerie na Bavarskem dvoru. Vstopil sem v majhen, a prijeten lokal. Pred kratkim so ga ponovno odprli po menjavi vodstva. Glavna ideja njihove ponudbe je, da se...
Wonderland Ljubljana
Videl sem nekaj novega, odprtega blizu službe, Wonderland. Tako je bil čas za še en poskus kosila. Čez 5 minut sem se sprehodil do Bavarskega dvora, znak zunaj je dober pokazatelj, kaj lahko tam...
Hallo Leskovac žar Ljubljana
Za malico sem se sprehodil do Levstikovega trga. Tam je balkanski žar, hitra prehrana Hallo Leskovac. Hrana se peče na žaru v leskovaškem slogu. Glavni jedi na jedilniku so čevapi in pleskavica. Vzel sem...
Strelec (chef Igor Jagodic)-teden restavracij 2026 pomlad
Strelec je restavracija na eni najlepših lokacij, v 1. nadstropju stolpa Strelcev na Ljubljanskem gradu s Sgrafitto poslikavo (Kobe/Pregelj 1953, obnovljeno 2008). Do sem lahko pridete peš po eni izmed 9 poti, s vlečnico...
TOP PIZZA – picerija Ljubljana
Še en odmor za kosilo, tokrat TOP PIZZA na Igriški ulici. Prej je bila tukaj vegetarijanska restavracija HolyFood. Tudi zdaj je vegetarijanska. Posebni so tudi s pico, ki jo ponujajo. Pica v slogu New...
Harfa (chef Boštjan Pavli)-teden restavracij 2026 pomlad
Po službi sem se odpravil na Vič, kjer sem v tednu restavracij obiskal restavracijo Harfa. Tega lokala nisem obiskal že od časov Datalaba. V stekleni stavbi kuhar Pavli pripravlja poslovna kosila s slovenskimi in...
Zlata ladjica (Chef Erik Florjanc)-teden restavracij pomlad 2026
V butičnem 5-zvezdičnem hotelu imajo restavracijo, omenjeno v Michelinovem vodiču, ki jo vodi chef Erik Florjanc. Mladi chef prisega na slovenske, tradicionalne in ekološke sestavine s pridihom mediterana. Prej je bila Zlata ladjica prijetnen...
Table restavracija Ljubljana
Na sončen dan sem se sprehodil do restavracije Table by LivingRoomu (tudi bar 100 m nižje na Igriški ulici, prej je bil tu bistro Papillion). V notranjosti sem si našel lepo mizo. Z dnevnega...