Experiencing the Earth
bibimbap
Korejska kuhinja je azijska kuhinja, kjer so tipične jedi (bulgogi, bibimbap, korejski BBQ) in sestavine (sezamovo olje, doenjang-fermentirana fižolova pasta, sojina omaka, sol, česen, ingver, gochugaru-poper v kosmičih, gochujang-fermentirana rdeča čili pasta in kimchi iz kitajskega zelja).
Najdete lahko veliko azijskih restavracij, ki na svojem jedilniku ponujajo vsaj en korejski obrok, vendar je le nekaj spodaj naštetih specializiranih za korejsko kuhinjo. Ogam To je trenutno edina restavracija s korejskim žarom (moja...
Še en malica v dežju. Sprehodil sem se do Čopove ulice. Tukaj je nova korejska ulična hrana, Bite Me. Na tem naslovu se je v kratkem času zamenjalo veliko restavracij. Imajo tudi restavracijo v...
Po hoji čez grajski grič sem bil lačen. Ustavil sem se v novem korejskem lokalu v Ljubljani, Sarrbing. Tam sem srečal Viktorja s sodelavci, izmenjali smo nekaj besed. Na meniju imajo 3 jedi, Ramen,...
Še en odmor za kosilo, v dežju sem šel peš do Trubarjeve ulice v dežju do KSF. Majhen lokal, zunaj je bil dostavljavec, ki je čakal na obrok. Ko sem vstopil, sem čakal, da...
Čez cesto od moje pisarne je Jam Jam – lokal s korejsko ulično hrano (Kolodvorska 12?). Nekega dne se mi je mudilo in sem se odločil, da jih preizkusim. Naročil sem Bulgogi (govedina na...
Nova lokacija – Kolodvorska 2024 Videl sem, da so se preselili iz Miklošiča na ulico Kolodvor. Med odmorom za kosilo sem poskusil to lokacijo. Ni preveč gostov, lepa notranjost z mizami za žar, jedilnik...
| P | T | S | Č | P | S | N |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | ||||||
More