Category: Gurman

odprta kuhana, ljubljana

Odprta kuhna – Otvorena kuhinja 2021

Nakon mnogih prepreka, danas je u Ljubljani započela 9. sezona Otvorene kuhinje na Pogačarjevom trgu. Zbog propisa COVID-19, otvaranje sezone bilo je odgađano nekoliko puta. Na kraju su organizator Lior Kochavy i njegova supruga...

Riba u soli – 2 sastojka

Riba u soli – 2 sastojka

U osnovi ne kuham, ali vani pada snijeg i ništa zapravo nije otvoreno. Sestra me dugo nagovara da i ja nešto skuham. Odluka je pala na ribu u soli. Ručak je bio zdrav i...

pad kee mao, roza slon, ljubljana, slovenia

Roza slon

Ako želite kušati Tajland u Ljubljani, posjetite “Roza slon“. Ispod imate informacije o tome gdje ih pronaći, kako naručiti, što nude, zašto su posebni? Lokacija – gdje se nalaze? Možete ih pronaći nasuprot glavne...

čad jagenjček

gostiona Čad

Čad je gostionica pod Rožnikom, koja ima dugu tradiciju. Tu je prvi put otvorena gostionica 1889. godine tada u predgrađu Ljubljane. U ovih dobrih 130 godina prošla je mnoge promjene. Gostionica je dobro poslovala...

dobro jutro vietnam dostava

Dobro jutro Vietnam

Dobro jutro Vijetnam je prvi vijetnamski restoran u Ljubljani. Naravno, ime aludira na istoimeni film s Robinom Williamsom u glavnoj ulozi. Nalaze se u centru, ali skriveni od pogleda u Nebotičnikovom podhodu između Štefanove...

Barbariga, Tropicana picerija roastbeef

Tropicana – picerija

U Barbarigi postoji nekoliko restorana u kojima možete jesti. Tipičan predstavnik restorana s obale u Hrvatskoj bila bi Tropicana. Nalazi se u ‘centralnom trgovačkom centru’, gdje se nalazi trgovina, recepcija, kiosk i nekoliko barova....

ćevapi_sarajevo_84, Ljubljana, Slovenia

Sarajevski ćevapi u Ljubljani – 9 slastnih

Ćevapi su mesne rolice sa roštilja koje se poslužuju na Balkanu i potječu iz Turske (kiyma kebab-Adana). Postoji nekoliko različitih stilova pripreme. Ovdje ćemo opisati najpoznatiju varijaciju koja dolazi iz Sarajeva. Zatim ćemo navesti...

dinner, Monstera, Ljubljana, Slovenia

Monstera – kod Bineta

Bine Volčič je vlasnik Monstera bistroa. Proslavio se u reality showu Gostilna išče šefa, a sada je sudija u Master Chef. Poznati su po svojoj kuhinji bez otpada i ekološkim vinima. Od ove godine...

Dvorni bar, dinner, Ljubljana, Slovenia

Dvorni bar i kraj ljeta

Z Andrejo in Katko se nismo čez poletje nič srečali. Končno se zmenimo, da se dobimo v petek v centru po službi ob zaključku poletja. Seveda sem prvi prispel do Prešernovega trga. Kmalu se...