Gostiona KOS – Idrija
Morao sam službeno otići na zapad Slovenije. Dan nije najbolje počeo, ustajem u 6 sati, pola sata kasnije sam u autobusu i još pola sata kasnije sam u garaži. Tamo još nema ključeva od...
Category: Evropska kuhinja
Gostiona Šestica več od 1776
Šestica je gostionica sa najdužom tradicijom u Ljubljani. Prema svjedočenju Janeza Vajkarda Valvasora već 1670. godine, ovo mjesto ugostilo je kočijaše na putu između Beča i Trsta, ali se za početak smatra angažovanje gostioničara...
To je to – Balkanski roštilj (ZATVORENO)
To je to – još jedan restoran zasnovan na specijalitetima sa roštilja iz bivših jugoslovenskih republika. Nalazi se na dobroj lokaciji, u centru grada, ali i dovoljno daleko od gradske vreve. Interijer je ugodan...
gostiona Čad
Čad je gostionica pod Rožnikom, koja ima dugu tradiciju. Tu je prvi put otvorena gostionica 1889. godine tada u predgrađu Ljubljane. U ovih dobrih 130 godina prošla je mnoge promjene. Gostionica je dobro poslovala...
Sarajevski ćevapi u Ljubljani – 9 slastnih
Ćevapi su mesne rolice sa roštilja koje se poslužuju na Balkanu i potječu iz Turske (kiyma kebab-Adana). Postoji nekoliko različitih stilova pripreme. Ovdje ćemo opisati najpoznatiju varijaciju koja dolazi iz Sarajeva. Zatim ćemo navesti...
Saraj restoran u Ljubljani
Sa porodicom smo izašli zajedno na kasni ručak. Odabrali smo restoran Saraj s tradicionalnom bosanskom kuhinjom. Stigli smo oko 18h i sjeli u baštu jer smo imali psa sa sobom. Zrak je bio vlažan...
Figovec
Figovec je jedna od najstarijih gostionica u glavnom gradu Slovenije. Prvo izdanje gostione postojalo je još tada, kada su SAD postale nacija, 1776. To je mjesto na kojem je Prešeren često bivao u 19....
Skaručna
Sa grupom prijatelja skupa odemo jednom godišnje u restoran na ručak / večeru. Ove godine izabrali smo Skaručnu, koja se nalazi 10 km sjeverno od Ljubljane. Stigli smo kasno popodne. Dobili smo piće dobrodošlice...
Obala i ćevapi
Probudim se ljepog sunčanog jutra. Odvezem se autobusom za Islington, zatim prošetam do King's Crossa i završim s drugom vožnjom autobusom kući. Brzo se istuširam i doručkujem jer idemo automobilom do obale. Na putu...