Category: Gurman

bee dessert, hiša Denk, Slovenia, Michelin

Kuća Denk – chef Gregor Vračko

Bilo je vrijeme za novu kulinarsku poslasticu. Ove godine biramo kuću Denk, Zgornja Kungota. Simon i Julie su me pokupili oko 15:30 sa festivala vina u Ljubljani. U Lukovici smo se našli sa Gregorom,...

151 Gastro house kosilo

Gastro House 151 Ljubljana

Moram da se dogovorim sa Natašom za sljedeću godinu za vreme ručka na Gea College u WTC. Formalni dio dogovorimo prilično brzo, par riječi o privatnom i već sam u povratku. Da ne bih...

Al Aqsa golden dome, old Jerusalem, Israel

Po Jerusalemu

Probudio sam se rano, istuširao se, prepakovao i izašao sam prije 8 ujutro. Otišao sam do Jaffa kapije u Stari grad. Kretao se po različitim četvrtima dok se grad nije u potpunosti probudio i...

konoba betiga

Betiga konoba

Opet sam se odvezao do Barbarige, usput svratio u Bale da platim račune, opet pospremio stan i opet sam bio gladan. Vozim se do obližnjeg sela Betiga i do istoimene kafane. Oprema je iz...

bibimbap-ogam

Ogam korejski restoran (POMAKNUTO)

Nova lokacija – Kolodvorska 2024 Vidio sam da su se preselili iz Miklošičeve u Kolodvorsku ulicu. Tokom pauze za ručak sam isprobao ovu lokaciju. Nema previše gostiju, lijep interijer sa stolovima za roštilj, meni...

Peruzza pizzeria

Picerija Peruzza

Čeprav je picerija le 10 minut peš stran od doma in odprta že od leta 2019 sem se šele danes spravil do njih. Nahajajo se na Peruzzijevi 63, Ljubljana-Rudnik (od tod tudi ime), odprti...

lamb - jagenjček, jagnjetina

Vovko gostiona

Na povratku s jedrenja Gregor predlaže da svratimo u gostionicu Vovko, jer je već bio tamo i zadovoljan je iskustvom. Vozimo se po lošem vremenu i jedva uhvatimo još otvorenu kuhinju. Sjedamo u osnovnu...

baklava 2

Baklava – domaći recept

Baklava je desert koja nam je stigao iz Turske i uobičajena je poslastica u našem domu, inače ova kalorijska bomba je nešto što se ne može jesti u velikim količinama, ali je dobila mnoge...

ajda

Ajda restorani

Ajda je restoran brze hrane u Ljubljani od 1988. godine, na platformi Ajdovščina, gdje smo otišli ujutro. Imaju lokal u podvožnjaku Ajdovščina, preko puta glavne autobuske stanice te u BTC-u. Sa kolegama odlučujemo da...

Trta pizza

Trta picerija – ZATVORENO

Ova picerija je zatvorila vrata 27.9.2025 Nakon posla, Andreja dolazi po mene do posla i vozimo se do Grudnovog nabrežja, gdje se parkiramo i krećemo do picerije Trta. Sjedimo u bašti ispred ranobarokne kuće,...