Dr Jam Travels Experiencing the Earth

Ćevapi Zenica Piccolo

Zenica-Sarajevo-Mostar

Ljubljana-Zenica 4.8.2021 Mati je morala do Zenice. Da ne bi hodila z busom do dol sem se ponudil, da jo zapelje. Od sestre vzamem avto. Zbudiva se zgodaj, a vseeno malo čez 6 štartava...

idrijski žlikrofi z jurčki

Gostilna KOS – Idrija

Službeno sem moral na zahod Slovenije. Dan se ni najbolje začel, vstanem ob 6h, pol ure pozneje sem že na avtobusni in še pol ure da sem pri garaži. Tam še ni ključev od...

Mestni muzej Ljubljana, koliščarji, kolo staro 5200 let

Prazgodovinska Ljubljana – koliščarji

Območje Ljubljanske kotline je bilo poseljeno že v prazgodovini, zaradi zanimive strateške lege (jantarna pot). Sicer v paleolitiku in mezolitiku so bile redkejše poselitve in njihov razvoj na osnovnem nivoju (nabiralci, udomačen pes). Konec...

goveja juha, šestica

Gostilna Šestica že od 1776

Šestica je gostilna z najdaljšo tradicijo v Ljubljani. Sicer na tem prostoru so gostili furmane na poti med Dunajem in Trstom po pričanju Janeza Vajkarda Valvasora že leta 1670, a za začetek se šteje...

baba ghanoush, libanonske meze

Libanonske meze (ZAPRTO)

Po službi se dobiva v centru. Prvo odideva v Pritličje na pijačo, da se v miru odločiva kam bova šla kaj pojest za pozno kosilo – zgodnjo večerjo. Nisva si čisto razjasnila, a rečeva...

jezero Jasna

Gorenjska – izlet

Odpravim se na Gorenjsko na tri lokacije v Triglavskem narodnem parku. Ogledam si sotesko in slap ter se osvežim v jezeru predno se okrepčamo v gostilni. Poln dan dogodivščin, ki se odvije nekoliko drugače...

Ošterija Žogica

Ošterija Žogica – Solkan

Po službeni poti v Italiji se ustavimo v Solkanu, kjer Andrej kot domačin predlaga gostilno Žogica. Lokacija je idealna, slab kilometer ven iz Solkana, ob reki Soči. V vročinskem valu je bilo lepo se...

palačinke - cafe Romeo

Cafe Romeo – najboljše palačinke v mestu

Cafe Romeo je gostinski lokal nameščen v starem mestnem jedru Ljubljane. Čeprav je naslov Stari trg 6 ima največ miz na terasi ob Gallusovem nabrežju s pogledom na Ljubljanico ter še nekaj miz na...

narezek

Konoba Istra – Bale

Spet sam moral v Barbarigo. Ko sem opravil vse potrebno, je bil ravno čas za tekmo Slovenija:Avstralija. V dveh lokalih, ki sta imela prenos se je nabralo verjetno 200 navijačev. Komaj sem dobil sedež...

Burek in Ljubljana

Burek v Ljubljani

Burek v Ljubljani se znajde preko bivših republik Jugoslavije. Sicer pa izvira iz Turčije od koder se je razširila v času Otomanskega imperija. Etimološko ime naj bi izviralo iz turške besede bur, ki pomeni...