Figovec

Figovec je ena najstarejših gostiln v slovenskem glavnem mestu. Prva izdaja gostilne je obstajala že takrat, ko so ZDA postale narod, 1776. To je bil kraj, kamor je zahajal v 19. stoletju Prešeren. Leta 1951 so prvotno stavbo porušili zaradi naraščanja prometa, gostilno pa so prestavili nekoliko naprej na lokacijo, kjer je zdaj. V srednji šoli se spominjam, da smo šli tja na pivo in poslušali starejše gospode, ki so prepevali a Cappella, preden smo se odpravili na novoletno zabavo v K4. Pred približno 5 leti se je vodstvo spremenilo in so tam poskušali prodajat curry. Hitro je tapoizkus propadel. Sedanji lastnik (Slovenska hiša) se je vrnil h koreninam. Spet tam najdete tradicionalno slovensko kuhinjo. Tu lahko najdete hrano, ki jo v Sloveniji običajno jemo v nedeljo (goveja juha, meso iz juhe, hren, restan krompir). Na njihovem jedilniku najdete tudi druge sestavine, ki so pogoste v slovenski kuhinji, na primer ajdovo kašo, ocvirke, radič … Ponujajo tudi nekaj lokalnih vin.

Figovec 1

S kolegi iz službe smo se odpravili tja na kosilo. Sedeli smo na vrtu. Naročim tisti nedeljski obrok. Kadar koli smo tam, se strinjamo, da nam postrežejo tradicionalni okus. Cena mojega obroka je bila 8,40 €.

Če bi radi poskusili nekaj slovenskega, predlagam ta kraj. Na njihovem vrtu se udobno namestite, ker osebje je lahko nekoliko počasno.

You may also like...