Category: Gurman

Garaža, Ljubljana

Garaža picerija Ljubljana

V soboto sem imel sproščeno dopoldne in sem šel ven po opravkih. Bil sem lačen in sem šel v Garažo, picerijo z dolgoletno tradicijo, več kot 25 let. Naročil sem lovsko pico (jelenova salama)...

NOA, wagyu fat flambadou, Tallinn, Estonia

NOA Chef’s Hall-Talin

NOA Chef’s Hall (NCH) v Talinu je restavracija, ki je leta 2022 prejela prvo Michelinovo zvezdico v državi, in sicer 1800. Je del restavracijske družine, ki jo vodi Tõnis Siigur. Glavni kuhar že vrsto...

train station, Helsinki, Finland

Helsinki-Talin

Zgodaj zjutraj smo prispeli na železniško postajo v Talinu (6:30). Hiter sprehod naokoli, okrogla kamnita cerkev je zaprta, tako kot vse ostalo. Kmalu sem ugotovil, da je Mc edina odprta stvar. Vzel sem meni...

Primizia restavracija-Bertonigla

Primizia restavracija-Brtonigla

Primizia je restavracija v majhni istrski vasici Brtonigla. Tam sem se ustavil po vrnitvi iz kratkega obiska Barbarige. Poklical sem Andrejo za predlog in rekla je, da je Primizia prava izbira za hiter obrok....

cacio e pepe, pop's aperitivo

POP’s Aperitivo restavracija

V POP’s Aperitivo sem se po iskanju torbe odpravil z Urošem. Ta lokal je bil znan kot AS Aperitivo in je zdaj del POP’sove družine (Burger in Pizza). Odločil sem se za osnovne testenine,...