Mandala restavracija Ljubljana (zaprto)

Čas je bil, da poskusim še eno vegansko možnost. Mandala je samopostrežna menza v podhodu Ajdovščina (2019-2025, Mitja Bitenc). Torej samo 500 m od pisarne in sem si vzel odmor za kosilo.

Nudijo dnevne glavne jedi in priloge, solatni bar in sladice. Pripravil sem si mešano solato z jogurtovim prelivom in vzela različno zelenjavo, pripravljeno na različne načine, nekaj basmati riža s pikantno paradižnikovo omako. Stehtajo vse, 1 kg je 19 €. Plačala sem 13€.

Če iščete hitro vegansko kosilo, je to dobra možnost. Ni preveč poceni, kot je običajno za veganske restavracije.