Tiflis-restoran
Poslije posla sam se sastao sa bivšim kolegama na pivu u Kofi Galeriji i kasnije ostao na piću sa Lukom (20 €). Ogladnio sam i odlučio da probam novi gruzijski restoran Tiflis, pošto sam ovu zemlju posetio pre nekoliko meseci. Tamo sam se preselio taksijem (5 €). Nalazi se na padini i blizu tunela ispod dvorca. Prije je ovdje bila picerija Tunel, popularna među studentima.
Po dolasku sam čekao više od 10 minuta prije nego što je konobarica došla do mog stola. Naručio sam supu Kharcho (govedina, pirinač, paradajz, luk, beli luk, začinsko bilje, gruzijski začini) 8,80€, glavno jelo je bio gulaš Chashushuli (teletina, paradajz, začinsko bilje, luk, beli luk, paprika, gruzijski začini) 12,00€ i Khinkali punjeni sir i spanać 10,90€. Popio sam narandžasto vino i mineralnu vodu.
Supa je bila topla i ukusna. Dobi sam malo domaćeg kruha dodatno. Dok sam još jeo supu, dobio sam gulaš na sto. Bio je sličan, ali ipak drugačiji od supe. Poslednji su pristigli kinkali, 5 komada, bili su veliki ali mekši od onih koje sam ranije probao. Vino je specifičnog okusa, a mineralna voda je malo slana. Općenito će morati poboljšati uslugu, hrana je bila OK, cijene su malo visoke (38 € za sve).
