Category: Slovenska kuhinja

potica

potica

Slovenska kuhinja ima vplive srednje Evrope in Balkana. Med priljubljenimi jedmi so kranjska klobasa, jota, bograč, žlikrofi, kremšnita, potica, gibanica.

Sokol Ljubljana

Sokol restavracija, Ljubljana

For lunch break I went to this place after more then 15 years. Sokol is ultimat tourist trap. It has history (inn at this place since 1870 by Jakob Mehle). In 90’s here was...

Pr' Lahu - Ozeljean

Osmica Pr’ Lahu-Ozeljan

Osmica (Osem) je tradicija prodaje vina brez davka v vinotoču za obdobje 8 dni (po tem je dobila ime). Kraj prodaje je označen z vejico bršljana (fraska). Običaj sega v čas Karla Velikega in...

hitra žlica

Hitra žlica

Še ena možnost za hitro kosilo blizu službe. Hitra žlica kot samopostrežna restavracija ponuja tradicionalne slovenske jedi, kjer za večino jedi potrebujete žlico. Naročil sem telečjo obaro z ajdovo kašo, zraven sem dobil kos...

Moji štruklji restavracija 1

Moji štruklji restavracija

Po predavanjih in pred Vinsko potjo sem se ustavila pri Moji štruklji na kosilu. To je bila njihova restavracija v Maximarket. Poskusil sem pred tem picerijo Parma, a je bila gneča. Naročil sem meni...

Gostišče na trgu, Novo mesto

Gostišče na trgu

Ob postanku v Novem mestu sem se sprehodil po starem mestnem jedru in potem šel jest, ko sem postal lačen. Iskal sem kraj, kjer bi lahko jedel, in večina restavracij je bila zaprtih. Blizu...

beef soup kmečki hram

Kmečki hram-Tomačevo

Letos smo dobili na prednovoletnem kosilu s kolegom v Kmečkem hramu v Tomačevem. Prej sem bil samo enkrat tam po pogrebu na Žalah. Tja smo prispeli po 13h, zunaj je deževalo. Vilijamovko sem vzel...

Vodnikov hram

Vodnikov hram restavracija

Danes je bil čas za nekaj tradicionalnega. Vodnikov hram sem izbral kot restavracijo z dolgo tradicijo. Imenuje se po pesniku, ker se nahaja restavracija ob trgu, poimenovanem po njem. Sedel sem na vrtu. Za...

idrijski žlikrofi z jurčki

Gostilna KOS – Idrija

Službeno sem moral na zahod Slovenije. Dan se ni najbolje začel, vstanem ob 6h, pol ure pozneje sem že na avtobusni in še pol ure da sem pri garaži. Tam še ni ključev od...

goveja juha, šestica

Gostilna Šestica že od 1776

Šestica je gostilna z najdaljšo tradicijo v Ljubljani. Sicer na tem prostoru so gostili furmane na poti med Dunajem in Trstom po pričanju Janeza Vajkarda Valvasora že leta 1670, a za začetek se šteje...

traditional lunch, figovec, ljubljana, slovenia

Figovec

Figovec je ena najstarejših gostiln v slovenskem glavnem mestu. Prva izdaja gostilne je obstajala že takrat, ko so ZDA postale narod, 1776. To je bil kraj, kamor je zahajal v 19. stoletju Prešeren. Leta...