Ob sprehodu po starem delu mesta vidim da so v lokalu kjer je nekoč bil Moy sushi odprli novo restavracijo. Vidim naziv Barra Asia in povprašam natakarja a je kaka povezava z istoimenim lokalom na Bregu. Razloži, da je je enak lastnik a koncept drugačen, na voljo so jedi iz različnih azijskih držav s sodobno interpretacijo.
Naslednji teden sem že pri njih na obisku, da vidim kaj je tokrat zakuhal Gregor Božičnik (poleg Barra restavracije še Sushimama, Romeo, Tokyo Piknik, Fetiche). Vsedem se v notranjosti za pultom, kjer lahko spremljam dogajanje v kuhinji, ker zunaj piha nek vroč veter.
Na menuju so opcije podobne kot v Barra restavraciji (ceviche, tiraditos, sushi rolls, riževa skleda, edamame), a zraven so še nove jedi (ramen, pad thai, bibimbap, green curry, razširjena ponudba predjedi, solate). Izberem Green curry 20€ in zraven pijem mineralno vodo 5€ (skupaj z napitnino plačam 26€).
Dokler čakam hrano čez pult gledam kako chef Jose Chui z ekipo pripravlja jedi. Jed je bila okusna, pekoča (ne preveč), sveža (kokos, basilika), vsebovala ribo in rakce za proteine ter še vedno hrustljavo papriko za zelenjavo. Priloga je riž z lističi kokosa.
Info
| Naziv: Barra Asia | Vrsta lokala:restavracija |
| Naslov: Mestni trg 17, Ljubljana | Kuhinja: Azijska |
| Kontakt: +386 30 355 650 | Cena: €€€ |
| Socialna omrežja: | Storitve: |
| ODPRTO ob: Ponedeljek Torek Sreda Četrtek Petek Sobota Nedelja | 12:00-22:00 12:00-22:00 12:00-22:00 12:00-22:00 12:00-22:00 12:00-22:00 ZAPRTO | OCENA: Splošno: Hrana: Razmerje: Storitev: Interier: | (4/5) (5/5) (4/5) (4/5) (4/5) |
