Experiencing the Earth
florentine steak
Evropska kuhinja se razlikuje u zavisnosti od regije kontinenta: Zapadna kuhinja je poznata po francuskom siru, belgijskom pivu, vaflima, .., Mediteranska na jugu je poznata po ribi, maslinovom ulju, paradajzu… Sjever je opet riba, raženi kruh, variva. Istok je uglavnom piroški, gulaš, boršč,… Balkan na jugoistoku je poznat po jelima s roštilja, punjenom povrću i pitama … Srednja Evropa je uglavnom alpska jela, kiseli kupus,…
Vrijeme je za pauzu za ručak. Ljubljančanka je restoran u Knafel prolazu u vlasništvu brenda Slovenska hiša. Imaju i Slovensku hišu na obali Ljubljanice i Figovec (jedan od najstarijih ljubljanskih restorana). Ovdje je prije...
Nakon Olimpijine posljednje utakmice za sezonu 2024/25 u Stožicama smo otišli na ručak. Borut je predložio da Mattia, mjesto u Trzinu. Naručili smo 3 pizze i podijelili ih među sobom. Bilo je ok, tijesto...
U nedjelju smo s Andrejom išli na Bled. Napravili smo krug oko jezera s nekoliko zaustavljanja. Prije povratka do auta (parking 5€/h?!) vidjeli smo pizzeriju, Gallus. Nalazila se u zgradi iz 90-ih. Imala je...
U subotu sam imao opušteno jutro i izašao sam obaviti neke poslove. Bio sam gladan i otišao sam u Garažu, pizzeriju s dugom tradicijom, preko 25 godina. Naručio sam lovačku pizzu (salamu od jelena)...
Miha se hvalio da blizu njegove kuće imaju najbolju napuljsku pizzu. Lavrica nije daleko od moje kuće, pa sam odlučio posjetiti Valerie u nedjelju. Iza kuće imaju veliki parking i baštu. Unutra je takođe...
Vidio sam da postoji novo mjesto na mom putu prema kući. Zato sam ga danas posjetio u pauzi za ručak. Osteria da Mauri se nalazi na Malom trgu, između Male ulice i Trubarjeve ulice....
Mihu, Ninu i Lenu dugo nisam sreo. Nakon posla sam se prvo sastao s bivšim kolegama iz Nomaga na piću. U stari grad sam se preselio autobusom, ne ispravnim, br 20. Kad sam stigao...
U nedjelju je bio lijep i sunčan dan, prošetao sam do grada preko brda tvrđave. Popodne sam ogladnio i odlučio da posjetim Verace nakon dugo vremena. Ovo je mesto gde se drže pripreme tradicionalne...
Za pauzu za ručak sam otišao na ovo mjesto nakon više od 15 godina. Sokol je ultimativna turistička zamka. Ima historiju (gostionica na ovom mjestu od 1870. godine koju je osnovao Jakob Mehle). Devedesetih...
Osmica je tradicija prodaje vina bez poreza u vinariji u periodu od 8 dana (nazvana po tome). Mjesto bi bilo obilježeno grančicom bršljana (fraska). Datira još iz vremena Karla Velikog i nastavlja za vrijeme...
More
