Category: Gurman

dvorec Zemono - travnik

dvorec Zemono – livada

Gurman – to bi trebalo da bude osoba osjetljivog nepca, koja prepoznaje i uživa u visokoj kuhinji (odabrani sastojci, složena priprema, sofisticirana prezentacija jela) uz kvalitetna vina. Volim probati različita jela od Michelin restorana, preko lokalnih/tradicionalnih delicija do ulične hrane. Evo zapisa mojih iskustava s hranom u raznim lokalima.

Bulgogi, Jam Jam - Ljubljana

Jam Jam – korejska brza prehrana

Preko puta moje kancelarije nalazi se Jam Jam – lokal korejske ulične hrane (Kolodvorska 12?). Jednog dana sam bio u žurbi i odlučio sam da ih isprobam. Naručio sam Bulgogi (govedina na žaru sa...

TINK restaurant

Think Superfood u Ljubljani

Think Superfood je bil naslednja izbira zdrave hrane za malico. Tudi oni so v bližini (Tavčarjeva 4), imajo pa še dodatni lokaciji Rotonda v Ljubljani in BrivBARnica v Novem Mestu. Na menuju ponujajo različne...

Barbarella – juice bar

Barbarella – juice bar

Barbarellaje bila današnja opcija za salatu. Možete ih pronaći u Slovenskoj cesti 38, u blizini od ureda. Imaju i drugu lokaciju na pijaci, jedan atelje, knjige, ketering,… U poslednjih 5 godina vlasnica Barbara Radojlovič...

bife.si

BIFE.si salatni bar

BIFE je salatni bar (Kolodvorska 3; radnim danima 10-18h) u blizini posla. Nakon što mi je doktor rekao da treba da promenim ishranu, odlučio sam da odem na salatu. Po dolasku sam imao problema...

stari tišler vhod entrnace ulaz

Gostiona Stari Tišler

Stari Tišler nalazi se u centru grada u neposrednoj blizini glavne stanice (sedam:10:00 – 21:00, subota: 12:00 – 20:00; Kolodvorska ulica 8, telefon: 00386 1 430 3370). Ovo mjesto je otvoreno još davne 1905....

sole

SOLE restaurant Ljubljana

Sole je izbor danas za ručak, blizu je kancelarije i 90-ih smo često bili ovde sa Dejanom na jeftinom pivu. (Kolodvorska ulica 18, cijele sedmice 09:00–22:00; 01 230 25 65). Unutrašnjost je osnovna, ali...

Tartuf - kalamari

Tartuf restoran

Tražio sam nešto blizu posla za brzu pavzu za ručak. Restoran Tartuf udaljen je 5 minuta, skriven na Malom trgu. Sjeo sam za jedini slobodni stol u bašti. Nude dnevne menije od 9-17. Odabrao...

teletina ispod sača

Boccaporta restoran

Nakon doručka u Barbarigi, preselili smo se u Fažanu na plaćanje računa i nastavimo dalje do Pule i tamo u šetnju. Bilo je vrijeme za ručak i Edi je izabrao Boccaportu, 10 minuta vožnje...

Kratochwill u Ljubljani 1

Kratochwill u Ljubljani

Kratochwill je pivovara i pub otvoren u Ljubljani od 1992. godine. Prvi su u glavnom gradu otvorili privatnu pivaru nakon osamostaljenja (Adam Ravbar je bio prvi u Sloveniji). U tri dekade otvorili su tri...

Operna klet

Operna klet restoran

Danas sam se odlučio za ribu i Operna klet je pravo mjesto za to. Otvorili su još prije 100 godina. Prije je bio u podrumu, a sada su ga preuredili u luksuzne sobe i...